Szombat este hivatalos voltam egy barbecue partira az egyik brazil
munkatársamhoz. Együtt megvettük a húsokat és a hozzávalókat a boltban
és nekiláttunk grillezni a szobában a kandallóban. :-D
Nekem elég furcsa ez, mert mi otthon nem szoktunk télen, de itt ez általános dolog.
A
leves tipikus portugál leves volt, amit a házigazda lány készített. A
grillezett húsokhoz készítettünk szószt hagymából, sörből, chilli
paprikából. A köret borecetes saláta volt és egy másik tipikus brazil
saláta és zsemlemorzsa répával és hagymával. Ezek mind tipikus brazil
ételek.
Vettünk sok sört és éjjel 1-re értem haza. :-D