A foberlonk csinalt az eskuvore egy nagyon finom tortat. Itt a recept. En tegnap keszitettem el, nagyon egyszeru es gyors is.
Teszta:
2 tojas
100 g cukor
90 g vaj
100 g liszt
Eloszor
a tojasokat, a vajat es a cukrot kell osszekeverni kezzel. Nem szabad ,
hogy nojon, tehat ne habverovel. Utana adjuk hozza a lisztet.
kKrem:
12 evokanal tej
5 kanal cukor
110 g vaj
170 g szeletlet mandula
Ezt fel kell forralni, amig kemeny nem lesz. A mandulat csak a vegen adjuk hozza.
Eloszor
a teszta megy a sutobe, az also langon, aztan a felso langon. Amikor
mar majdnem megsult a teszta, akkor tesszuk ra a kremet es utana csak
picit sutjuk tovabb.
Jo sutest!