A világlátás nagy nevelőiskola; nemesíti a szellemet, tágítja az értelmet és kiirtja az előítéleteket.


2014. január 4., szombat

Esparregado de couve

Az Esparregado egy olyan koret, ami sokfele zoldsegbol keszulhet. Mi kaposztabol keszitjuk a kovetkezo modon:

Megfozzuk a kaposztaleveleket.
Utana fokhagymat dinsztelunk meg olivaolajban, majd hozzaadjuk a kaposztalevelet. 
A vegen lisztet teszunk hozza, hogy kemenyebb legyen. 

A forma a kreativitasra van bizva.