A tengeri eteleket tudni kell nagyon jol elkesziteni, egeszsegesek is.
Az egyik ilyen garnelarak verzio, amit eloetelkent eszunk a Camarões à guilho.
Elkesziteni nagyon egyszeru.
A kovetkezo hozzavalok kellenek:
garnelarak
olivaolaj
chilli paprika por
so
fokhagyma
feher bor
petrezselyem
Eloszor a fokhagymat es chillit piritjuk meg olivaolajban. Majd a garnelarakot tesszuk bele az egyik oldalan, majd megforditjuk, mikor mar rozsaszines lesz. Aztan beletesszuk a bort, kb 2 percig majd elzarjuk, beletesszuk a petrezselymet es lefedjuk.
Kenyerrel lehet enni.
