A világlátás nagy nevelőiskola; nemesíti a szellemet, tágítja az értelmet és kiirtja az előítéleteket.


2014. január 17., péntek

Magyar író kerestetik

Paulo szeretne magyar íróktól angolul vagy portugálul olvasni.
Ha valaki esetleg tudna könyvet ajánlani, amik angolul vagy portugálul jelentek meg az nagyon szuper lenne.

"Rémáram"

Mikor szeptemberben beköltöztünk, el kellett intézni, hogy a számlák a nevünkre és ne a főbérlőhöz jöjjenek. Ehhez nem is kellett mást tenni, csak betelefonálni. Aztán ők kiküldték a szerződést és el is lett volna intézve az egész.
Akkor lepődtünk csak meg igazán, mikor az első számlát megkaptuk. Iszonyatos összeget kellett volna befizetnünk és ezzel együtt havonta is, mivel ebből számolták ki az átlag fogyasztásunk.

Amikor jobban megnéztük az elszámolást, akkor döbbentünk rá egy igencsak fontos dologra.
Az első hivatalos leolvasás és a második között két nap telt el. Ami még nem is lenne baj, de valószínű, hogy az első értéke rossz volt, mivel akkora fogyasztás jött ki, amit még a rendszerünk sem bírna akkor sem, ha mindent két napig folyamatosan használtunk volna. Ergó a fogyasztásunk technikailag lehetetlen volt.

Még aznap bementünk Évorába reklamálni és ott mondták, hogy oké, kijönnek újra leolvasni. Ezzel mi meg is nyugodtunk. Egyébként két-három naponta olvastuk le az órát, hogy mi is adminisztráljuk a fogyasztást.

Aztán megkaptuk a következő számlát, amin ugyanúgy az első két leolvasás értékéből számolták a havi átlagfogyasztást. Oké, megint Évora, ügyfélszolgálat, másik ügyintéző... Aki persze gyors korrekciót és végre nyugalmat ígért.

Hát nem így lett. Január elején Paulo bankszámlájáról levették az összeget. A hibásat.

Aznap megint Évora, Vásárlók könyvében panasztétel stb, 20 napon belül válasz.

A válasz az volt, hogy ők nem értekenek egyet a reklamációnkkal és jogosan vették le a pénzt...

Tehát technikailag lehetetlen fogyasztásunkat, amit első két alkalommal még megértettek és korrigálni akartak fizessük (vagyis már kifizettük) ki.
Vagyis tök feleslegesen mentünk be háromszor meg ugyanott vagyunk ahol eddig, mi fizessünk sokat, amiből azután majd úgyis korrigálni kell.
Milyen jó, hogy ők gazdálkodnak majd a mi pénzünkkel és kamatoztatják aztán majd "levásárolhatjuk" jövő évre.  Ha persze még mindig itt fogunk lakni...

Jól fel is kéne jelentenünk őket a fogyasztóvédelemnél.
De náluk a vevő az első (szar).

2014. január 9., csütörtök

Fűrészporpudding



Nagy almom volt, hogy megkostoljam a fureszpuddingot. Ez az etel Makaorol szarmazik (ami portugal terulet volt).
Nagyon egyszeru elkesziteni.

A kovetkezo dolgok kellenek hozza:
daralt haztartasi keksz
fel liter habtejszin
suritett tej

Egyebkent jo trukk, hogy ha nem kaphato daralt keksz (itt nincs), sordofaval kell kisodorni a kekszet es maris lesz daralt kekszunk.

Amugy fel kell verni a habtejszint, osszekeverni a daralt keksszel es a suritett tejjel es maris kesz.
http://mybutteryfingers.blogspot.pt/2009/05/serradura-aka-macau-sawdust-pudding.html

Camarões à guilho

Mivel jovo heten utazom Magyarorszagra viszonylag hosszabb idore, Paulo tengeri herkentyuket foz nekem az utolso napokban. Nagy kedvencem a garnelarak fekete tesztaval es a rizses polip is.
A tengeri eteleket tudni kell nagyon jol elkesziteni, egeszsegesek is.
Az egyik ilyen garnelarak verzio, amit eloetelkent eszunk a Camarões à guilho.

Elkesziteni nagyon egyszeru.
A kovetkezo hozzavalok kellenek:
garnelarak
olivaolaj
chilli paprika por
so
fokhagyma
feher bor
petrezselyem

Eloszor a fokhagymat es chillit piritjuk meg olivaolajban. Majd  a garnelarakot tesszuk bele az egyik oldalan, majd megforditjuk, mikor mar rozsaszines lesz. Aztan beletesszuk a bort, kb 2 percig majd elzarjuk, beletesszuk a petrezselymet es lefedjuk.

Kenyerrel lehet enni.


Cantare de janeiras

Januar 5-en van egy hagyomany a Karacsony utan. A kisgyerekek szomszedrol-szomszedra jarnak es karacsonyi dalokat enekelnek. Manapsag mar nem jarnak hazrol-hazra, hanem a foteren gyulnek ossze a tuz korul. A tuzet egyebkent december 24-en gyujtjak es januar 6-ig eg.
Redondoban is volt egy ilyen, meg a tv is kozvetitette. Nem sok dalt enekeltek, viszont annal tobbet boroztak. :-D
Egyebkent van ket hires redondoi enekes (Vitorino Salomé Vieira es a testvere, Janita). Nagy szerencsenkre Janita is enekelt.
A ruha hagyomanyos pasztorruha, meleg es eso ellen nagyon jol ved.


A tuzes menyecske


2014. január 4., szombat

Macskak

Elhoztuk Paulo ket macskajat, aki fel evig a volt baratnojenel voltak. Lua (Hold) 8 eves nosteny. Sol (Nap) 4 eves fiu. Mindket macska ivartalanitott es nagyon szobacicak.
Az ut nem volt zokkenomentes, foleg Lua miatt mivel ketszer hanyt, egyszer bepisilt es egyszer bekakilt. Nem igazan szeret utazni.
Most izlelgetik a falusi eletet, egyre tobbet rakjuk ki oket, szerencsere messze van az ut. Nagyon batortalanok, foleg Sol. Aki a lakasban nagy legeny, minden reggel ebreszt...

Amugy aranyos kis allattok, bar nekem ez a lakasban allattartas uj kihivas.

Lua elvezi a kalyha meleget

Sol

Ùj parafa szerzeményunk

Tegnap vettuk ezt a csudaszep borecet es olivaolaj tartot Evoraban. Az uveg parafaval van boritva.

Le is teszteltuk ma. :-D
 


Esparregado de couve

Az Esparregado egy olyan koret, ami sokfele zoldsegbol keszulhet. Mi kaposztabol keszitjuk a kovetkezo modon:

Megfozzuk a kaposztaleveleket.
Utana fokhagymat dinsztelunk meg olivaolajban, majd hozzaadjuk a kaposztalevelet. 
A vegen lisztet teszunk hozza, hogy kemenyebb legyen. 

A forma a kreativitasra van bizva. 



Korizas Elvasban

Paulo meg sosem korcsolyazott eleteben es nagy szerencsenkre a (majdnem egyetlen) jegpalya 45 percnyire van tolunk. Karacsony utan elmentunk es befizettem masfel ora korcsolyazasra. Itt fel orankent kell fizetni 3 eurot, amiben a korcsolyaberles is benne van. Eleg rossz korikat adtak, fek es el nelkuli hokikorikat. A palya tele volt spanyolokkal, mert Badajoz 15 percnyire van Elvastol.
A palya eleg kicsi volt es nagyon sokan dolgoztak ott. Volt ugyeletes orvos is, aki kb. mindenkihez odament, aki elesett. Voltak meg a palyan korizo segito sracok is es vagy 6-an ellenoriztek a jegyeket a palyara lepesnel.
A koripalya egyebkent a bikaviadal arenaban van. 
Fenykepezni nem lehetett, de csaltam. (En amugy is sokkal jobban korizom mint a portugalok vagy a spanyolok :-D)
Paulo jo tanitvany volt, egyszer sem esett el. :-D Biztos jo volt a tanara.
Ami nagyon tetszett, hogy a kisgyerekek valaszthattak, hogy pingvint vagy fokat tolnak, amivel megtanulhattak korizni.