A világlátás nagy nevelőiskola; nemesíti a szellemet, tágítja az értelmet és kiirtja az előítéleteket.


2012. október 27., szombat

Gasztronómiai utazás

Tudok főzni. De nem szeretek. Vagyis ritkán van az, hogy van kedvem. Persze ha van, akinek érdemes, akkor többször van kedvem. :-P
Itt tőlem szokatlan módon minden nap főzök. Részben mert nem ízlik a menzakaja, részben mert olcsóbb és időtöltésnek sem rossz.
Viszont már unom azokat az ételeket, amiket már 8 éve készítek magamnak. Így a portugáliai utazás tökéletes arra is, hogy a konyhai főzőtudásom fejlődjön és új recepteket próbáljak ki.
Ma például ebédre tökfasírtot készítek és az esti vendégeknek tárkonyos ragulevest,almás pitét és Chokito sütit.

Sül a tökfasírt
Kész a pite. Alig várom, hogy megkóstoljam. :-D